• 蛋白质 国标汇总

    GB 5009.5-2016 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定 GB/T 22260-2023 饲料中蛋白质同化激素的测定 液相色谱-串联质谱法 GB/T 41366-2022 畜禽肉品质检测水分、蛋白质、脂肪含量的测定 近红外法...

    2024-11-15
  • 食品科学与工程专业最新选题方向及题目大放送!

    食品科学与工程专业的小伙伴们,是不是正在为毕业论文选题而头疼呢?别担心,猫猫这里有一份最新的选题方向及题目清单,快来看看有没有你感兴趣的!...

    2024-11-13
  • 氨基酸分析在食品和农业领域的检测国标汇总及其应用

    一、国标汇总 GB 5009.124-2016 食品安全国家标准 食品中氨基酸的测定 GB 5009.235-2016 食品安全国家标准 食品中氨基酸态氮的测定 GB/T 42957-2023 氨基酸产品和添加剂预混合饲料中赖氨酸、蛋氨酸和苏氨酸含量的测定...

    2024-11-13
  • 科易猫应邀参加食品科学技术学会第二十一届年会,携手业界共谋未来

    近日,备受关注的食品科学技术学会第二十一届年会在重庆盛大开幕。作为中国食品科技界一年一度的盛会,中国食品科学技术学会年会已经走过了二十年的辉煌历程。此次年会以“使命驱动下的食品科技与发展”为主题,汇聚了来自全国各地的食品科技领域的专家学者、企业代表和行业精英,共同探讨食品科技的创新路径与未来趋势。...

    2024-11-11
  • 饲料中维生素A如何检测?

    饲料中维生素A的含量是衡量饲料质量的重要指标之一。为了确保饲料的营养价值和安全性,必须采用准确可靠的检测方法来确定维生素A的含量。...

    2024-11-11
  • 水分和灰分测定有什么不同?

    水分和灰分测定在多个方面存在着显著的差异,这些差异主要体现在它们的测定目标、测定方法、操作过程以及所反映的食品特性上。...

    2024-11-11
  • 科研大牛们怎么读文献?

    科研大牛们在读文献时,往往采用一套高效且系统的策略,这不仅帮助他们快速掌握研究领域的动态,还促进了自身科研能力的提升。以下是一套科研大牛们常用的读文献方法,涵盖了从初步筛选到深入研读的全过程。...

    2024-11-05
  • “学术人设”大赏,你是哪种软柿子捏?

    老板和隔壁实验室老板是死对头 隔壁实验室预计明天就能做完实验提交报告 老板假装镇定但心里已经翻江倒海万马奔腾十五亿个着急 而我们实验室.........

    2024-11-01
  • 氨基酸检测在代谢性疾病研究中的应用

    氨基酸作为蛋白质的基本构成单元,在生物体内发挥着至关重要的生理作用。近年来,随着代谢性疾病发病率的不断攀升,氨基酸检测在代谢性疾病研究中的应用也日益受到重视。...

    2024-10-31
  • 氨基酸检测能否用于鉴定食品掺假?

    氨基酸检测可以用于鉴定食品掺假。以下是对此观点的详细解释:...

    2024-10-31