检测物质：
粗纤维、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维
应用领域、样品例、样品形式：
应用领域：农业、食品
样品例：各种植物提取物、农产品（瓜果蔬菜、粮食、薯类等）、农副产品（醋糟、酒糟、酱油渣等）、饲料产品、饲料原料、宠粮、宠物零食
检测原理、标准、内容、意义及样品量：
序号
项目名称
检测原理
参考标准和方法
检测意义
检测包括内容
样品量
备注
1
粗纤维
热的稀硫酸作用下，样品中的搪、淀粉、果胶质等被水解除去后。再用热碱处理使蛋白质溶解、脂肪皂化而除去。此时样品除了纤维还有无机盐，故通过灰化所得残渣即无机盐。
GB/T 5009.10-2003 植物类食品中粗纤维的测定
DB12/T 963-2020 植源性农产品中粗纤维的测定 滤袋法
纤维广泛存在于植物体内，是植物食品中重要的成分之一，包括纤维素、半纤维素、果胶、木质素、树胶等。由于它们不能被人体吸收利用，也称为无效碳水化合物
酸消煮、碱消煮、灰化
2-3g/测试样
粗纤维并不是一个物质，是一类物质的总称。符合酸洗 碱洗后仍存在，而灰化时会分解的一类物质。故粗纤维
2
酸性洗涤纤维
酸液清洗后未被洗去的干物质，即酸性洗涤纤维。
NY-T 1459-2007 饲料中酸性洗涤纤维的测定
酸性洗涤纤维指标意义是饲料中被动物缓慢消化或不被消化的成分。酸性洗涤纤维(ADF)是纤维性碳水化合物或结构性碳水化合物的主要成分，主要由纤维素、木质素和硅酸盐等
酸洗、水洗、干燥
2-3g/测试样
3
中性洗涤纤维
中性洗液清洗后未被洗去的干物质，即中性洗涤纤维。
GB-T 20806-2006 饲料中中性洗涤纤维的测定
中性洗涤纤维是植物材料或含植物材料的饲料中不溶于中性洗涤剂的那部分物质，包括纤维素、半纤维素、木质素、硅酸盐。
中性洗涤剂洗、水洗、干燥
2-3g/测试样
危化试剂：盐酸、氢氧化钾、四硼酸钠、十二烷基硫酸钠、乙二醇乙醚
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