2025-03-23 17:25:17 阅读量：36
凯氏定氮法是一种广泛应用的测定有机化合物中氮含量的方法，其主要用途如下：
食品检测：测定食品中的蛋白质含量，例如谷物、肉类、奶制品等。这是食品安全和质量控制的重要指标。
环境监测：测定水体和土壤中的氨氮和有机氮含量，评估环境污染程度。
农业：分析农作物、种子、化肥等蛋白或N含量，进行评估和质控。
医药和化工：测定药品和化工产品中的氮含量，确保产品质量。
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